sabato 16 giugno 2012

Caffuccino alla Tombola

Sì. Non cappuccino. Caffuccino.
Perchè se colazione si fa da Tiffany, il caffuccino si prende alla tombola.
Ma cosa è un caffuccino?! E' quando un barista stanco di tutta la giornata a cui alle undici di sera un infame chiede un caffè macchiato, fa il caffè, versa la macchia, ma cade troppo latte, tira su veloce il bricco quando se ne accorge ma....il caffè è andato. Ecco che non è un caffè, ma non è esattamente un cappuccino...
Chi mai berrà comunque qualcosa del genere?! L'unica che niente teme in materia di caffeina.
E il caffuccino arriva a me :)
Il cameriere, a cui avevo chiesto il caffè (sì, l'infame ero io) arriva da me e fa "io avrei un caffuccino".
Lo guardo e non capisco.
Anche lui mi guarda e per una frazione di secondo i nostri schemi mentali si incrociano. Sono vuoti.
"un caffuccino" ripete lui" voleva farti il caffè, ma le è caduto troppo latte e quando se ne è accorta ormai era così. Lo bevi lo stesso?"....mi guarda " sennò te lo faccio rifare eh?!" Sa già la risposta il falsone. Non si spreca il caffè a meno che sia disgustoso.
"No provo a berlo".
"Sicura?!"
Annuisco sorridendo.
Guardo il caffuccino e lui mi guarda con un sorrisetto nervoso, imbarazzato, come a dire " eh eh salve io sono il caffuccino...non sono così male, giuro".
Bevo il caffuccino. Due bustine di zucchero non si sa mai.
I bicchieri di plastica vicino al caffuccino mi guardano curiosi. Le bottiglie d'acqua si girano verso di me.
"E' buono" dico con la serietà che si addice ad un' estimatrice di caffè  quale io sono.
Tadaaaaannnnn!!!!!
Il Caffuccino è buono! Evvivaaaa! Bandierine e striscioni colorati, facciam festa fino al mattino!
Poi scuoto la testa.
Sono tutti lì a giocare a tombola in silenzio (see chiamiamolo silenzio con le peggio frasi mormorate fra i denti) e i bicchieri mi guardano serafici. " Noi non abbiamo detto niente".
Eppure ero sicura....
Comunque chiamo il cameriere e gli dico che era buonissimo e lui, conoscendomi risponde " mi sa che il caffuccino sarà la tua nuova passione".
E mi rendo conto che è vero. Ho trovato una variante caffè/cappuccino, meno faticosa per il barista e meno impegnativa da bere (il caffè è troppo caldo, il cappuccino è troppo lungo e blablabla, tutte le menate da estimatrice e poi bevi il caffè fatto in casa ah!)
Ed è così che nasce l'idilio fra me e il caffuccino.
Sarà anche nato in un circolo ricreativo, in un ambiente modesto, ma ha una notevole classe!
Camerier! Un altr!

1 commento: